Профессиональная кофемашина WMF Espresso NEXT

WMF espresso NEXT — профессиональная кофемашина, объединяющая эстетику традиционной рожковой кофемашины с преимуществами полной автоматизации. Идеальный выбор для кофеен, сетевых заведений, ресторанов, отелей и предприятий быстрого питания, обеспечивая высокую производительность, стабильное качество и минимальные затраты на обучение персонала.

Преимущества WMF espresso NEXT

• Автоматизация всех ключевых процессов — от помола до трамбовки и приготовления напитков
• Две встроенные кофемолки с высокоточными лезвиями для разных сортов зерен
• WMF Auto Steam — автоматическое получение молочной пены трех видов консистенции для любого типа молока
• Стабильное качество молочной пены и возможность создавать профессиональный латте-арт
• Минимальные требования к обучению персонала — любому сотруднику легко стать бариста
• Сокращение времени ожидания клиентов и повышение их лояльности за счёт быстрого обслуживания
• Автоматическое дозирование молока с точностью до миллилитра — никакого перерасхода

Технологии для идеального кофе

Профессиональная кофемашина WMF Espresso NEXT сочетает передовые технологии и удобство использования. Оснащена двумя сенсорными дисплеями для интуитивного управления, двумя встроенными кофемолками и двумя заварочными блоками, обеспечивающими стабильное качество каждой чашки.

Для приготовления используются два бункера для кофейных зёрен объёмом по 550 г каждый. Кофемашина оборудована краном для подачи горячей воды, системой постоянного подключения к водопроводу и канализации, а также автоматической системой очистки, что значительно упрощает обслуживание.

Особое внимание уделено удобству работы: поддоны для чашек регулируются по высоте и оснащены функцией подогрева, а технология SteamJet позволяет быстро подогревать чашки с помощью пара. Система Dynamic Coffee Assist автоматически регулирует помол и количество кофе для сохранения идеального вкуса.

Рабочая зона имеет LED-подсветку, обеспечивающую комфортную работу в любых условиях. В комплект входят три портафильтра разных размеров: single, double и XL, что позволяет легко готовить кофе в разных объёмах.

Уникальные технологии

• Dynamic Coffee Assist — постоянный контроль качества напитка: корректировка помола и экстракции в реальном времени
• WMF CoffeeConnect — система мониторинга работы кофемашины, настройка процессов, отображение рекламы или акций на дисплее
• Auto Milk Dosing — точное дозирование молока, исключающее перерасход
• Americano Function — приготовление американо одним нажатием

Применение в различных сферах

Кофейни и сетевые заведения

Гарантирует аутентичный вкус эспрессо и высокое качество напитков, даже если персонал не имеет специальной подготовки. Для опытных бариста — дополнительные функции для творчества и гибкости в работе.

Рестораны и отели

Идеальна для конференций и завтраков — обеспечивает стабильное качество кофе и быстрое обслуживание, повышая удовлетворенность гостей.

Предприятия быстрого питания

Простота управления позволяет сотрудникам быстро готовить качественные кофейные напитки. WMF CoffeeConnect помогает привлекать внимание к акциям прямо на дисплее кофемашины.

Автозаправочные станции и магазины шаговой доступности

Поддерживает высокую производительность — до 300 чашек в день, расширяя ассортимент напитков и сокращая время обслуживания.

Дизайн и надежность

Культовый дизайн из нержавеющей стали, высокий уровень сборки и надежность. Сделано в Германии — гарант качества и долговечности.

WMF espresso NEXT — это автоматизированное совершенство в каждой чашке с атмосферой традиционной кофейни!